Grille et salaire minimum boucherie 2015 conventionnel

En application de l’avenant n° 43 du 22 janvier 2015, ci-dessous les grilles des salaires minimums au 1er février 2015 de la convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie, boucherie hippophagique, triperie, commerces de volailles et gibiers, pour les ouvriers, employés, agents de maitrise et cadres (IDCC 992 – Brochure JO N° 3101).



Il s’agit des salaires minimums garantis de salaire brut pour 35 heures (151, 67 heures par mois) en fonction du niveau et de l’échelon auxquels vous êtes rattachés.

Salaire minimum boucherie 2015 ouvriers et employés

Pour les connaître, référez-vous à votre bulletin de paye ou votre contrat de travail, cette information doit en principe être précisée. A défaut, contactez le service des ressources humaines ou de la paye de votre entreprise. Ils sont à même de vous renseigner.

1 – Ouvriers et employés :

Salaire minimum boucherie 2015 conventionnels des ouvriers et des employés au 1° février 2015 en euros

Niveau

Échelon

Classification

Salaire brut mensuel
(151,67 heures)

I

A

Plongeur

1 548 €

Employé d’entretien

1 548 €

B

Chauffeur-livreur

1 566 €

Employé administratif

1 566 €

II

A

Chauffeur-livreur encaisseur

1 583 €

Caissier

1 583 €

Vendeur

1 583 €

B

Secrétaire aide-comptable

1 604 €

Boucher préparateur

1 604 €

Charcutier traiteur

1 604 €

Vendeur qualifié

1 604 €

Tripier préparateur

1 604 €

C

Caissier aide-comptable

1 629 €

III

A

Boucher préparateur qualifié

1 729 €

Charcutier traiteur qualifié

1 729 €

Tripier préparateur qualifié

1 729 €

B

Boucher préparateur-vendeur qualifié

1 768 €

Boucher traiteur qualifié

1 768 €

Ouvrier tripier

1 768 €

C

Boucher-charcutier-traiteur qualifié

1 834 €

IV

A

Comptable

1 842 €

B

Boucher-charcutier-traiteur très qualifié

1 899 €

C

Boucher hautement qualifié

1 927 €

Boucher-traiteur hautement qualifié

1 927 €

Charcutier-traiteur hautement qualifié

1 927 €

Tripier responsable cuisson

1 927 €

D

Boucher-charcutier-traiteur hautement qualifié

2 024 €

salaire minimum boucherie 2015 agents de maitrise et cadres

2 – Cadres et agents de maitrises :

Salaire minimum boucherie 2015 conventionnels des cadres et agents de maitrise au 1° février 2015 en euros

Niveau

Échelon

Classification

Salaire brut mensuel
(151,67 heures)

V

Responsable de laboratoire adjoint

2 194 €

Responsable de point de vente adjoint

2 194 €

VI

A

Responsable de laboratoire

2 394 €

Responsable de point de vente

2 394 €

Responsable hygiène et sécurité

2 394 €

B

Assistant chef d’entreprise

2 409 €

C

Responsable de plusieurs points de vente

2 698 €

VII

A

Responsable de laboratoire

3 073 €

Responsable de point de vente

3 073 €

Responsable des achats

3 073 €

B

Responsable d’entreprise

3 150 €

Pour acheter la convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie, boucherie hippophagique, triperie, commerces de volailles et gibiers du 12 décembre 1978 (IDCC 992 – Brochure JO N° 3101) et ses mises à jour, dans un format papier ou un fichier PDF (téléchargeable immédiatement), vous pouvez vous rendre sur le site web de notre partenaire Convention.fr :

Attention, ces grilles de salaires ne sont plus en vigueur aujourd’hui ; elles ont été remplacées par la grille des salaires dans la boucherie en 2021.

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