En application de l’accord du 9 mars 2012, ci-dessous la grille des salaires minimums au 1er avril 2012 de la convention collective nationale de l’industrie de la salaison, charcuterie en gros et conserves de viandes du 29 mars 1972 (IDCC 1586 – Brochure JO N° 3125).
Il s’agit des minimums garantis de salaire brut pour 35 heures (en euros) hebdomadaires ou 151,67 heures par mois en fonction de votre palier et de votre coefficient.

Pour les connaître, référez-vous à votre bulletin de paye ou votre contrat de travail, ces informations doivent en principe y être indiquées. A défaut, contactez le service des Ressources Humaines ou de la Paye de votre entreprise ; ils sont à même de vous renseigner.
Barème et salaire minimum industrie de salaison 2012 / 2013 |
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Palier | Coefficient | Salaire minimum mensuel garanti en euros pour 151,67 heures (base 35 heures) |
1 |
125 | 1 415,85 € |
130 | 1 418,46 € | |
135 | 1 419,50 € | |
140 | 1 420,84 € | |
145 | 1 429,44 € | |
150 | 1 433,71 € | |
2 | 155 | 1 440,69 € |
160 | 1 462,05 € | |
165 | 1 483,62 € | |
170 | 1 505,38 € | |
175 | 1 532,08 € | |
180 | 1 558,44 € | |
185 | 1 585,35 € | |
190 | 1 611,65 € | |
195 | 1 640,47 € | |
3 | 200 | 1 686,54 € |
205 | 1 703,02 € | |
210 | 1 719,69 € | |
215 | 1 738,36 € | |
220 | 1 767,73 € | |
225 | 1 796,74 € | |
230 | 1 825,21 € | |
235 | 1 854,74 € | |
240 | 1 883,94 € | |
245 | 1 913,70 € | |
250 | 1 943,70 € | |
4 | 255 | 1 976,35 € |
260 | 2 006,71 € | |
265 | 2 036,65 € | |
270 | 2 067,00 € | |
275 | 2 096,97 € | |
280 | 2 127,85 € | |
285 | 2 158,61 € | |
290 | 2 189,11 € | |
295 | 2 219,24 € | |
300 | 2 249,41 € | |
5
|
305 | 2 282,27 € |
310 | 2 312,81 € | |
315 | 2 343,15 € | |
320 | 2 373,89 € | |
325 | 2 404,42 € | |
330 | 2 434,74 € | |
335 | 2 464,89 € | |
340 | 2 496,40 € | |
345 | 2 526,73 € | |
6 | 350 | 2 669,52 € |
400 | 2 890,66 € | |
600 | 4 087,51 € | |
700 | 4 699,66 € |
Pour acheter la convention collective nationale de l’industrie de la salaison, charcuterie en gros et conserves de viandes du 29 mars 1972 (IDCC 1586 – Brochure JO N° 3125).et ses mises à jour, dans un format papier ou un fichier PDF (téléchargeable immédiatement), vous pouvez vous rendre sur le site web de notre partenaire Convention.fr :
Attention, cette grille de salaires n’est plus en vigueur aujourd’hui. Elle a été remplacée par la grille et le salaire minimum conventionnel de l’industrie charcutière en 2019.
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