Ci-dessous la grille des salaires minima de la boulangerie et pâtisserie au 1er avril 2013 selon l’avenant n° 12 du 2 avril 2013 de la Convention collective nationale des activités industrielles de boulangerie et pâtisserie du 13 juillet 1993 (IDCC 1747 – Brochure JO N° 3102).
Il s’agit des minimums garantis de salaire brut pour 35 heures par semaine (151,67 heures par mois) en fonction de votre qualification, degré et de votre nombre de points. Pour les connaître, référez-vous à votre bulletin de paye ou votre contrat de travail, cette information doit en principe être précisée.
A défaut, interrogez votre service des ressources humaines ou de la paye / comptabilité de votre entreprise.
Salaire minimum boulangerie 2013 au 1° avril 2013 |
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Qualification |
Degré |
Nombre de points |
Montant |
| Ouvriers Employés |
OE1 |
12 – 15 |
1 431 € |
| OE2 |
16 – 19 |
1 446 € |
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| OE3 |
20 – 25 |
1 462 € |
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| OE4 |
26 – 30 |
1 506 € |
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| OE5 |
31 – 36 |
1 548 € |
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| OE6 |
37 – 42 |
1 611 € |
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| OE7 |
43 – 47 |
1 686 € |
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| Techniciens Agents de maîtrise |
TA1 |
48 – 52 |
1 798 € |
| TA2 |
53 – 57 |
1 918 € |
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| TA3 |
58 – 62 |
2 089 € |
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| TA4 |
63 – 67 |
2 236 € |
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| TA5 |
68 – 72 |
2 384 € |
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| Cadres | CA1 |
73 – 75 |
2 537 € |
| CA2 |
76 – 79 |
2 868 € |
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| CA3 |
80 – 83 |
3 343 € |
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| CA4 |
84 – 87 |
3 817 € |
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| CA5 |
88 à 90 |
4 313 € |
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Pour acheter la convention collective nationale des activités industrielles de boulangerie et pâtisserie du 13 juillet 1993 (IDCC 1747 – Brochure JO N° 3102) et ses mises à jour, dans un format papier ou un fichier PDF (téléchargeable immédiatement), vous pouvez vous rendre sur le site web de notre partenaire Convention.fr :
Attention, cette grille de salaires n’est plus en vigueur aujourd’hui. Elle est remplacée par la grille des salaires de la boulangerie industrielle en 2020.
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