En application de l’avenant n° 9 du 28 janvier 2019, ci-dessous les grilles des salaires minima au 1er janvier 2019 des boulangers et pâtissiers artisanaux des Bouches-du-Rhône de la convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie du 19 mars 1976 (IDCC 843 – Brochure JO N° 3117) et s’appliquant à l’ensemble des boulangeries-pâtisseries artisanales du territoire français.
Il s’agit des minimums garantis de salaire horaire brut en fonction de votre coefficient.
Pour le connaître, référez-vous à votre bulletin de paye ou à votre contrat de travail, cette information doit être indiquée. A défaut, contactez votre employeur.
Sommaire Barème et salaire minimum boulanger-pâtissier des Bouches-du-Rhône 2019 |
|
Personnel de fabrication |
|
Coefficient |
Montant horaire brut minimum |
155 |
10,34 € |
160 |
10,44 € |
165 |
10,54 € |
170 |
10,64 € |
175 |
10,75 € |
180 |
10,85 € |
185 |
11,32 € |
190 |
11,52 € |
195 |
11,63 € |
240 |
12,50 € |
Personnel de vente |
|
Coefficient |
Montant horaire brut minimum |
155 |
10,34 € |
160 |
10,44 € |
165 |
10,54 € |
170 |
10,64 € |
175 |
10,75 € |
180 |
10,85 € |
185 |
11,32 € |
190 |
11,52 € |
Personnel de services |
|
Coefficient |
Montant horaire brut minimum |
155 |
10,34 € |
160 |
10,44 € |
170 |
10,64 € |
Pour acheter la convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie du 19 mars 1976 (IDCC 843 – Brochure JO N° 3117) et ses mises à jour, dans un format papier ou un fichier PDF (téléchargeable immédiatement), vous pouvez vous rendre sur le site web de notre partenaire Convention.fr :
Mise à jour de la grille des salaires
Attention, cette grille de salaires n’est plus en vigueur aujourd’hui. Elle a été remplacée par la nouvelle grille des salaires de la boulangerie-pâtisserie des Bouches-du-Rhône en 2023.
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