En application de l’avenant n° 27 du 13 janvier 2016, ci-dessous les grilles du salaire minimum charcuterie 2016 au 1er janvier 2016 de la convention collective nationale de la charcuterie de détail du 4 avril 2007 (IDCC 953 – Brochure JO N° 3133).
La présente convention gère les relations entre les salariés et les entreprises dont l’activité économique principale est : charcuterie, charcuterie-traiteur, traiteur, y compris les non-sédentaires, activités référencées par l’INSSEE sous les codes NAF 1013 B, 4722 Z, 5621 Z et 4781 Z.
Il s’agit des minimums garantis de salaire brut horaires, pour 35 heures (en euros) ou 151,67 heures par mois en fonction de votre coefficient.

Pour le connaître, référez-vous à votre bulletin de paye ou votre contrat de travail, cette information doit en principe y être indiquée. Si celle-ci est absente, contactez alors le service des ressources humaines ou de la paye de votre entreprise, à même de vous renseigner.
Salaire brut horaire des ouvriers 2016 |
|
Coefficient |
Heure normale |
150 |
9,73 € |
160 |
9,86 € |
170 |
9,97 € |
180 |
10,28 € |
190 |
10,69 € |
200 |
11,07 € |

Salaire brut horaire des agents de maîtrise 2016 |
|
Coefficient |
Heure normale |
210 |
11,33 € |
220 |
11,69 € |
230 |
12,07 € |
240 |
12,47 € |
260 |
13,27 € |

Salaire brut horaire des cadres 2016 |
|
Coefficient |
Heure normale |
300 |
15,17 € |
330 |
16,36 € |
Pour acheter la convention collective nationale de la charcuterie de détail du 4 avril 2007 (IDCC 953 – Brochure JO N° 3133) et ses mises à jour, dans un format papier ou un fichier PDF (téléchargeable immédiatement), vous pouvez vous rendre sur le site web de notre partenaire Convention.fr :
Attention, cette grille de salaires n’est plus en vigueur aujourd’hui. Elle a été remplacée par la grille et le salaire minimum de la charcuterie de détail en 2019.
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