Grilles des salaires et indemnités conventionnelles 2021

Grille et salaire minimum du commerce en gros des viandes en 2021

La convention collective nationale des entreprises de l’industrie et des commerces en gros des viandes du 20 février 1969 (IDCC 1534 – Brochure JO N° 3179), remise à jour par accord du 9 novembre 1988, gère les rapports entre les employeurs et les salariés des entreprises dont les activités sont les suivantes :



  • L’abattage des animaux de boucherie,
  • La découpe et le désossage,
  • La transformation des viandes de boucherie,
  • La découpe et la préparation des abats d’animaux de boucherie et / ou la fabrication de produits à base d’abats,
  • le commerce de gros des viandes de boucherie,
  • Le commerce de gros d’abats d’animaux de boucherie (produits tripiers).

En application l’avenant n° 90 du 10 mars 2021, ci-dessous la grille des salaires minima au 1er avril 2021 de la convention collective.

Il s’agit des minimums garantis de salaire brut pour 35 heures par semaine (en euros) ou 151,67 heures par mois en fonction de votre niveau et de votre échelon.

Grille des salaires 2021du commerce des viandes en gros

Pour les connaitre, référez-vous à votre bulletin de paye ou à votre contrat de travail, ces informations doivent en principe y être précisées. A défaut, contactez le service des ressources humaines ou de la paye de votre entreprise. Ils sont à même de vous renseigner.

Barème  et salaire minimum commerce viandes au 1er avril 2021

Niveau

Échelon 1

Échelon 2

Échelon 3

Ouvrier-employé

I

1 576 €

1 599 €

1 632 €

II

1 644 €

1 664 €

1 696 €

III

1 707 €

1 732 €

1 766 €

IV

1 799 €

1 835 €

1 872 €

TAM

V

1 883 €

1 914 €

1 966 €

VI

2 087 €

2 170 €

2 254 €

VII

2 407 €

2 503 €

2 598 €

Cadre

VIII

2 948 €

3 270 €

3 335 €

IX

3 985 €

4 305 €

4 648 €

X

5 030 €

5 429 €

5 866 €

Contrepartie au temps d’habillage et de déshabillage pour 2021

L’indemnité de temps d’habillage et de déshabillage reste fixée à 30 euros par mois complet travaillé.

Pour acheter la convention collective des entreprises de l’industrie et des commerces en gros des viandes du 20 février 1969 (IDCC 1534 – Brochure JO N° 3179) et ses mises à jour, dans un format papier ou un fichier PDF (téléchargeable immédiatement), vous pouvez vous rendre sur le site web de notre partenaire Convention.fr :

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