Grille et salaire minimum conventionnel de la pâtisserie en 2022

La convention collective nationale de la pâtisserie du 30 juin 1983 (IDCC 1267 – Brochure JO N° 3215) gère, les relations entre employeurs et salariés des entreprises des secteurs d’activité de la pâtisserie, la confiserie, la glacerie, la chocolaterie, du salon de thé, du métier de traiteur ainsi ceux de la fabrication de glaces, sorbets et crèmes glacées (codes Naf 15.8 D et 15.5 F).

En application de l’avenant n° 96 du 12 janvier 2022 (BOCC 2022-06 TRA), ci-dessous la nouvelle grille des salaires minima au 1er janvier 2022 et au 1er mai 2022 de la pâtisserie.

Il s’agit des salaires minima garantis horaires et mensuels brut pour 35 heures par semaine ou 151,67 heures par mois selon votre coefficient.

Pour le connaitre, référez-vous à votre bulletin de paye ou votre contrat de travail, cette information doit en principe y être précisée. A défaut, contactez le service des ressources humaines ou de la paye de votre entreprise. Ils sont à même de vous renseigner.

Pour acheter la convention collective nationale de la pâtisserie du 30 juin 1983 (IDCC 1267 – Brochure JO N° 3215) et ses mises à jour, dans un format papier ou un fichier PDF (téléchargeable immédiatement), vous pouvez vous rendre sur le site web de notre partenaire Convention.fr :

Mise à jour de la grille des salaires

Attention, cette grille de salaires n’est plus en vigueur aujourd’hui. Elle a été remplacée par la nouvelle grille des salaires en pâtisserie en 2023. En complément, nos modèles de lettres de motivation pour un emploi de pâtissier.

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