En application de l’avenant n° 14 du 25 mai 2022 relatif aux salaires minimums (BOCC 2022-24 TRA du Journal officiel), ci-dessous les nouvelles grilles des salaires au 1ᵉʳ juin 2022 des boulangers et pâtissiers artisanaux des Bouches-du-Rhône de la convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie du 19 mars 1976 (IDCC 843 – Brochure JO N° 3117).
La grille conventionnelle des salaires 2022 permet de répondre aux questions suivantes :
- Combien gagne un ouvrier ou un vendeur en boulangerie artisanale ?
- Quelle est l’échelle des salaires de la boulangerie-pâtisserie des Bouches-du-Rhône en 2022 ?
- Combien peut gagner un boulanger selon sa formation et son expérience ?
Il s’agit des minimums garantis de salaire horaire brut en fonction de votre coefficient.
Pour le connaître, référez-vous à votre bulletin de paie ou à votre contrat de travail, cette information doit être indiquée. À défaut, contactez votre employeur. Il est à même de vous renseigner.
Barème et salaire minimum de la boulangerie-pâtisserie des Bouches-du-Rhône en 2022 |
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| Coefficient | Salaires horaire minimum au 1ᵉʳ juin 2022 |
Personnel de fabrication |
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| 155 | 11,09 € |
| 160 | 11,19 € |
| 165 | 11,31 € |
| 170 | 11,41 € |
| 175 | 11,52 € |
| 180 | 11,64 € |
| 185 | 12,14 € |
| 190 | 12,36 € |
| 195 | 12,47 € |
| 240 | 13,40 € |
Personnel de vente |
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| 155 | 11,09 € |
| 160 | 11,19 € |
| 165 | 11,31 € |
| 170 | 11,41 € |
| 175 | 11,52 € |
| 180 | 11,64 € |
| 185 | 12,14 € |
| 190 | 12,36 € |
Personnel de service |
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| 155 | 11,09 € |
| 160 | 11,19 € |
| 170 | 11,41 € |
Pour acheter la convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie du 19 mars 1976 (IDCC 843 – Brochure JO N° 3117) et ses mises à jour, dans un format papier ou un fichier PDF (téléchargeable immédiatement), vous pouvez vous rendre sur le site web de notre partenaire :
