En application de l’avenant n° 57 du 9 mai 2023 (BOCC 2023-26 TRA du Journal Officiel), ci-dessous la nouvelle grille des salaires au 1er juin 2023 de la convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie du 19 mars 1976 (IDCC 843 – Brochure JO N° 3117).
La grille conventionnelle des salaires 2023 permet de répondre aux questions suivantes :
- Combien gagne un ouvrier ou un agent de maîtrise ?
- Quelle est l’échelle des salaires de la boulangerie-pâtisserie d’Ile-de-France en 2023 ?
- Combien peut gagner un employé selon sa formation et son expérience ?
Il s’agit des minimums garantis de salaire brut horaire pour 35 heures hebdomadaires (en euros) ou 151,67 heures par mois en fonction de votre coefficient.
Pour le connaître, référez-vous à votre bulletin de paye ou à votre contrat de travail, cette information doit en principe y être indiquée. A défaut, contactez le service des ressources humaines ou de la paye de votre entreprise. Ils sont à même de vous renseigner.
Sommaire
- 1 Barème et salaire minimum de la boulangerie-pâtisserie d’Ile-de-France en 2023
- 2 Date et durée d’application de l’accord
- 3 Télécharger l’accord des salaires 2023 de la boulangerie-pâtisserie d’Ile-de-France
- 4 Acheter la convention collective de la boulangerie-pâtisserie d’Ile-de-France
- 5 Foire aux questions (FAQ) sur la grille des salaires 2023 de la boulangerie-pâtisserie d’Ile-de-France
Barème et salaire minimum de la boulangerie-pâtisserie d’Ile-de-France en 2023
Pour le personnel de fabrication :
| Coefficient | Salaire horaire minimum au 1er juin 2023 |
| Coefficient 155 | 11,85 € |
| Coefficient 160 | 12,12 € |
| Coefficient 170 | 12,65 € |
| Coefficient 175 | 12,92 € |
| Coefficient 185 | 13,46 € |
| Coefficient 190 | 13,73 € |
| Coefficient 195 | 14,00 € |
| Coefficient 240 | 16,41 € |
Pour le personnel de vente :
| Coefficient | Salaire horaire minimum au 1er juin 2023 |
| Coefficient 155 | 11,85 € |
| Coefficient 160 | 12,12 € |
| Coefficient 165 | 12,39 € |
| Coefficient 170 | 12,65 € |
| Coefficient 175 | 12,92 € |
| Coefficient 180 | 13,19 € |
| Coefficient 185 | 13,46 € |
| Coefficient 190 | 13,73 € |
Pour le personnel de service :
| Coefficient | Salaire horaire minimum au 1er juin 2023 |
| 155 | 11,85 € |
| 160 | 12,12 € |
| 170 | 12,65 € |
Pour le personnel d’encadrement :
| Catégorie | Salaire horaire minimum au 1er juin 2023 |
| Cadres 1 | 37 521,34 € |
| Cadres 2 | 53 837,20 € |
Date et durée d’application de l’accord
Le présent avenant est applicable au 1er juin 2023 pour une durée indéterminée.
Télécharger l’accord des salaires 2023 de la boulangerie-pâtisserie d’Ile-de-France
En complément, à télécharger l’avenant n° 57 du 9 mai 2023 des salaires de la boulangerie-pâtisserie d’Ile-de-France au format PDF :
Acheter la convention collective de la boulangerie-pâtisserie d’Ile-de-France
Pour acheter la convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie du 19 mars 1976 (IDCC 843 – Brochure JO N° 3117) et ses mises à jour, dans un format papier ou un fichier PDF (téléchargeable immédiatement), vous pouvez vous rendre sur le site web de notre partenaire Convention.fr :
Foire aux questions (FAQ) sur la grille des salaires 2023 de la boulangerie-pâtisserie d’Ile-de-France
- Grille des salaires des activités du déchet en juin 2023 - 17/09/2023 à 20:41
- Grille des salaires des activités du déchet en janvier 2023 - 17/09/2023 à 20:37
- Grille des salaires des coopératives laitières en janvier 2023 - 17/09/2023 à 12:01