Grilles des salaires de la charcuterie de détail en 2023

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Nous vous rappelons que les salaires 2023 doivent obligatoirement être supérieurs aux dernières valeurs du SMIC (mai 2023).

En application de l’avenant n° 50 du 10 janvier 2023 (BOCC 2023-05 TRA), ci-dessous la nouvelle grille des salaires au 1ᵉʳ janvier 2023 de la convention collective nationale de la charcuterie de détail du 4 avril 2007 (IDCC 953 – Brochure JO N° 3133).

La présente convention gère les relations entre les salariés et les entreprises dont l’activité économique principale est : charcuterie, charcuterie-traiteur, traiteur, y compris les non-sédentaires, activités référencées par l’INSEE sous les codes NAF 1013 B, 4722 Z, 5621 Z et 4781 Z.

La grille conventionnelle des salaires 2023 permet de répondre aux questions suivantes :

  • Combien gagne un ouvrier ou un agent de maîtrise ?
  • Quelle est l’échelle des salaires de la charcuterie de détail en 2023 ?
  • Combien peut gagner un ouvrier selon sa formation et son expérience ?

Il s’agit des minimums garantis de salaire brut horaires, pour 35 heures (en euros) ou 151,67 heures par mois en fonction de votre coefficient.

Rémunérations minimales 2023 de la charcuterie de détail
Salaires 2023 de la charcuterie de détail

Pour le connaitre, référez-vous à votre bulletin de paye ou votre contrat de travail, cette information doit en principe y être indiquée. Si celle-ci est absente, contactez alors le service des ressources humaines ou de la paye de votre entreprise. Ils sont à même de vous renseigner.

Barème et salaire minimum de la charcuterie de détail en 2023

Coefficient

Salaire brut horaire au 1ᵉʳ janvier 2023 (Heure normale)

Ouvriers et employés

150

11,33 €

160

11,49 €

170

11,61 €

180

11,96 €

190

12,45 €

200

12,88 €

Agents de maîtrise

210

13,20 €

220

13,61 €

230

14,06 €

240

14,52 €

260

15,45 €

Cadres

300

17,65 €

330

19,04 €

Date et durée d’application de l’avenant

L’avenant est applicable à compter du 1er janvier 2023 pour une durée indéterminée.

Télécharger l’avenant des salaires 2023 de la charcuterie de détail

En complément, à télécharger l’avenant n° 50 du 10 janvier 2023 de la charcuterie de détail au format PDF :

Acheter la convention collective de la charcuterie de détail

Pour acheter la convention collective nationale de la charcuterie de détail du 4 avril 2007 (IDCC 953 – Brochure JO N° 3133) et ses mises à jour, dans un format papier ou un fichier PDF (téléchargeable immédiatement), vous pouvez vous rendre sur le site web de notre partenaire Convention.fr :

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Foire aux questions (FAQ) sur la dernière grille des salaires 2023 de la charcuterie de détail

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