Grille des salaires des entreprises agricoles de déshydratation en 2023 – références conventionnelles

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En application de l’avenant n° 8 du 17 janvier 2023 relatif aux salaires minimums (BOCC 2023-13 TRA du Journal Officiel), ci-dessous la nouvelle grille des salaires au 1ᵉʳ juillet 2023 de la convention collective nationale des entreprises agricoles de déshydratation du 15 novembre 2017 (IDCC 7023).

La grille conventionnelle des salaires 2023 permet de répondre aux questions suivantes :

  • Combien gagne un ouvrier ou un agent de maîtrise ?
  • Quelle est l’échelle des salaires des entreprises agricoles de déshydratation en 2023 ?
  • Combien peut gagner un employé selon sa formation et son expérience ?

Il s’agit des minimums garantis de salaire brut pour une durée du travail de 35 heures hebdomadaires (en euros) ou de 151,67 heures par mois ou 162,5 heures mensuelles et en fonction de votre niveau et indice.

Rémunérations minimales 2023 des entreprises agricoles de déshydratation
Salaires 2023 des entreprises agricoles de déshydratation

Pour les connaître, référez-vous à votre bulletin de paie ou à votre contrat de travail, ces informations doivent en principe y être indiquées. À défaut, contactez le service des ressources humaines ou de la paie de votre entreprise. Ils sont à même de vous renseigner.

Barème et salaire minimum des entreprises agricoles de déshydratation en 2023

CatégoriesNiveauIndiceSalaire horaire au 1ᵉʳ juillet 2023Salaire brut mensuel (base 151,67 heures) au 1ᵉʳ juillet 2023Salaire brut mensuel (base 162,5 heures [1]) au 1ᵉʳ juillet 2023
Conducteur engins agricoles113511,30 €1 714,32 €1 867,25 €
215512,33 €1 870,73 €2 037,61 €
316512,85 €1 948,90 €2 122,75 €
Chef d’équipe plaine117513,63 €2 067,01 €2 251,40 €
Chef de plaine119014,80 €2 244,19 €2 444,38 €
220515,96 €2 421,36 €2 637,36 €
322017,13 €2 598,53 €2 830,34 €
Conducteur de camion114011,57 €1 754,19 €1 910,68 €
215012,07 €1 830,86 €1 994,19 €
316012,62 €1 913,66 €2 084,37 €
416512,85 €1 948,90 €2 122,75 €
Conducteur engins manutention113511,30 €1 714,32 €1 867,25 €
214011,57 €1 754,19 €1 910,68 €
315012,07 €1 830,86 €1 994,19 €
Assistant de fabrication113511,30 €1 714,32 €1 867,25 €
214511,83 €1 794,06 €1 954,10 €
315012,07 €1 830,86 €1 994,19 €
Pilote d’installation115512,33 €1 870,73 €2 037,61 €
216512,85 €1 948,90 €2 122,75 €
317513,63 €2 067,01 €2 251,40 €
Chef d’équipe fabrication118514,41 €2 185,13 €2 380,06 €
Responsable fabrication121016,35 €2 480,42 €2 701,69 €
Responsable d’usine124018,69 €2 834,76 €3 087,64 €
Agent d’entretien114511,83 €1 794,06 €1 954,10 €
216012,62 €1 913,66 €2 084,37 €
318014,02 €2 126,07 €2 315,73 €
Chef d’équipe entretien119515,19 €2 303,24 €2 508,71 €
Responsable atelier120515,96 €2 421,36 €2 637,36 €
222517,52 €2 657,59 €2 894,66 €
Agent de silo114511,83 €1 794,06 €1 954,10 €
215512,33 €1 870,73 €2 037,61 €
Chef d’équipe silo117013,24 €2 007,96 €2 187,08 €
Responsable stockage121016,35 €2 480,42 €2 701,69 €
Ouvrier de déshydratation113511,30 €1 714,32 €1 867,25 €
Secrétaire115512,33 €1 870,73 €2 037,61 €
217513,63 €2 067,01 €2 251,40 €
Secrétaire de direction120515,96 €2 421,36 €2 637,36 €
Assistante de direction124018,69 €2 834,76 €3 087,64 €
Agent administratif113511,30 €1 714,32 €1 867,25 €
214511,83 €1 794,06 €1 954,10 €
315512,33 €1 870,73 €2 037,61 €
Comptable117513,63 €2 067,01 €2 251,40 €
219014,80 €2 244,19 €2 444,38 €
320515,96 €2 421,36 €2 637,36 €
Responsable comptabilité121516,74 €2 539,47 €2 766,01 €
222517,52 €2 657,59 €2 894,66 €
Chef comptable124018,69 €2 834,76 €3 087,64 €
Contrôleur de gestion122517,52 €2 657,59 €2 894,66 €
Responsable ressources humaines122517,52 €2 657,59 €2 894,66 €
224018,69 €2 834,76 €3 087,64 €
Aide laborantin113511,30 €1 714,32 €1 867,25 €
214011,57 €1 754,19 €1 910,68 €
315012,07 €1 830,86 €1 994,19 €
Technico-commercial118514,41 €2 185,13 €2 380,06 €
220015,58 €2 362,30 €2 573,03 €
322017,13 €2 598,53 €2 830,34 €
Salaires des entreprises agricoles de déshydratation en 2023
  • [1] Horaire réel, il est tenu compte des majorations pour heures supplémentaires.
  • Les coefficients 100 à 160 inclus sont établis sans références à une valeur de point.
  • Valeur du point hiérarchique à partir du coefficient 165 : 0,077876.

Date et durée d’application de l’avenant

L’avenant est applicable à compter du 1er juillet 2023 pour une durée indéterminée.

Télécharger l’avenant des salaires des entreprises agricoles de déshydratation

En complément, à télécharger l’avenant n° 8 du 17 janvier 2023 des salaires des entreprises agricoles de déshydratation au format PDF :

Commander la convention collective des entreprises agricoles de déshydratation

Pour acheter la convention collective des entreprises agricoles de déshydratation du 15 novembre 2017 (IDCC 7023) et ses mises à jour, dans un format papier ou un fichier PDF (téléchargeable immédiatement), vous pouvez vous rendre sur le site web de notre partenaire :

Convention collective à jour (PDF officiel) – conformité juridique et droit du travail – ressources humaines – obligations employeur

Foire aux questions (FAQ) sur la dernière grille des salaires des entreprises agricoles de déshydratation

Mise à jour de la grille des salaires

Dernière grille des salaires des entreprises agricoles de déshydratation :

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la rédaction juridique de Juristique

La rédaction de Juristique® regroupe les auteurs et contributeurs du site, spécialisés notamment dans l’analyse des minima salariaux conventionnels, la publication de grilles salariales actualisées et l’élaboration de modèles juridiques. Elle s’appuie sur une veille réglementaire permanente des textes officiels afin de proposer des contenus juridiques fiables, structurés et régulièrement mis à jour, destinés à accompagner les entreprises, les salariés et les professionnels des ressources humaines dans leurs démarches.

SMIC 2026 : montants et minima conventionnels

Le SMIC au 1ᵉʳ juin 2026

La rémunération versée au salarié doit être au moins égale au SMIC et au salaire minimum conventionnel applicable à sa classification. Lorsque les deux montants diffèrent, l’employeur doit appliquer le montant le plus élevé.

  • Salaire minimum brut horaire : 12,31 €.
  • Salaire mensuel brut pour un temps de travail hebdomadaire de 35 h (151,67 h par mois) : 1 867,02 €.
  • Salaire minimum annuel brut (35 h) : 22 404,20 €.

Pour en savoir plus, consultez l’article sur le salaire minimum légal au 1ᵉʳ juin 2026 et les dernières grilles salariales conventionnelles .

Informations disponibles au 20 septembre 2026 — sources officielles : ministère du Travail et Légifrance .

FAQ et informations sur les salaires minimums conventionnels

Comprendre le salaire minimum conventionnel

Qu'est-ce qu'un salaire minimum conventionnel ?

Le salaire minimum conventionnel (SMC) est fixé par la convention collective de branche selon la classification du salarié.

Le minimum applicable dépend notamment du niveau, de l’échelon, de la classe, de la catégorie ou du coefficient prévu par la convention collective.

Quelle est la différence entre le SMIC et le salaire minimum conventionnel ?

Le SMIC est le salaire minimum légal. Le salaire minimum conventionnel est propre à une branche professionnelle et varie selon la classification du salarié. L’employeur doit respecter le montant le plus favorable au salarié.

Comment sont déterminés les salaires minimaux conventionnels ?

Les minima conventionnels sont négociés par les organisations syndicales de salariés et les organisations d’employeurs de la branche. Les accords conclus peuvent ensuite faire l’objet d’un arrêté d’extension publié au Journal officiel.

Pourquoi certains minima conventionnels sont-ils inférieurs au SMIC ?

Les négociations salariales de branche et les revalorisations du SMIC ne suivent pas nécessairement le même calendrier. Certains premiers niveaux d’une grille conventionnelle peuvent donc temporairement devenir inférieurs au SMIC. Dans ce cas, le SMIC s’impose comme rémunération minimale.

Connaître son salaire minimum conventionnel

Comment puis-je connaître mon salaire minimum conventionnel (SMC) ?

Pour déterminer le minimum correspondant à votre situation, vous devez identifier votre convention collective ainsi que votre classification : coefficient, niveau, échelon, classe ou catégorie selon la convention concernée.

Ces informations figurent généralement sur le bulletin de paie et peuvent également apparaître dans le contrat de travail.

Vous pouvez ensuite :

  • consulter votre convention collective sur Légifrance ;
  • vous renseigner auprès de votre employeur ou du service des ressources humaines ;
  • vous rapprocher d’une organisation syndicale ;
  • consulter les dernières grilles salariales conventionnelles publiées sur Juristique.
Que faire si le salaire minimum n’est pas respecté ?

Si la rémunération versée est inférieure au minimum applicable, vous pouvez notamment :

  • demander une vérification au service chargé de la paie ou des ressources humaines ;
  • contacter les services de renseignements en droit du travail ;
  • consulter un représentant syndical ;
  • saisir le conseil de prud'hommes afin de faire valoir vos droits.
Salaire brut, salaire net et conversion

Les salaires publiés dans les accords sont-ils en brut ou en net ?

Les montants figurant dans les accords et les grilles conventionnelles sont exprimés en salaire brut.

Comment estimer rapidement un salaire brut en net ?

Pour obtenir rapidement un ordre de grandeur, il est possible de multiplier le salaire brut par 0,79. Ce coefficient fournit uniquement une estimation : le salaire net réel varie notamment selon le statut du salarié, les cotisations applicables et certains éléments de rémunération.

Pour effectuer un calcul plus précis, utilisez notre simulateur de salaire brut et net .

Sources juridiques et inspection du travail

Sources juridiques sur les salaires

Comment contacter les services de renseignements en droit du travail ?

Le ministère du Travail met à disposition le numéro national de renseignements en droit du travail : 0 806 000 126 (service gratuit + prix de l'appel).

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