En application de l’accord du 28 janvier 2026 relatif aux salaires minimums de la transformation des volailles (en attente de publication au Journal officiel), ci-dessous la nouvelle grille des salaires au 1er février 2026 de la convention collective nationale des industries de la transformation des volailles du 10 juillet 1996 (IDCC 1938 – Brochure JO N° 3111).
Il a été décidé une augmentation de 1,25 % sur l’ensemble de la grille des salaires 2026 des industries de la transformation des volailles.
La grille conventionnelle des salaires 2026 permet de répondre aux questions suivantes :
- Combien gagne un ouvrier ou un agent de maîtrise ?
- Quelle est l’échelle des salaires dans les industries de transformation des volailles en 2026 ?
- Combien peut gagner un ouvrier selon sa formation et son expérience ?
- Quel est le salaire moyen dans les industries de transformation de la volaille ?
Il s’agit des minimums garantis de salaire brut pour une durée de travail de 35 heures par semaine ou de 151,67 heures par mois (en euros), selon le coefficient.
Pour le connaître, référez-vous à votre bulletin de paye ou à votre contrat de travail, cette information doit en principe être précisée. À défaut, contactez le service des ressources humaines ou de la paye de votre entreprise. Ils sont à même de vous renseigner.
Sommaire
Barème et salaire minimum des industries de la transformation des volailles en 2026
| Coefficient | Salaire mensuel brut minimum 1er février 2026 |
| 120 | 1 824,00 € |
| 125 | 1 834,16 € |
| 130 | 1 842,43 € |
| 135 | 1 850,69 € |
| 140 | 1 858,95 € |
| 145 | 1 868,23 € |
| 150 | 1 875,05 € |
| 155 | 1 881,87 € |
| 160 | 1 888,69 € |
| 165 | 1 895,51 € |
| 170 | 1 902,33 € |
| 175 | 1 909,15 € |
| 180 | 1 915,97 € |
| 185 | 1 922,79 € |
| 190 | 1 943,95 € |
| 195 | 1 981,59 € |
| 200 | 2 000,30 € |
| 215 | 2 058,47 € |
| 230 | 2 160,77 € |
| 245 | 2 260,74 € |
| 260 | 2 370,33 € |
| 280 | 2 488,89 € |
| 300 | 2 619,25 € |
| 320 | 2 768,59 € |
| 340 | 2 910,82 € |
| 350 | 2 918,88 € |
| 375 | 3 119,76 € |
| 400 | 3 308,86 € |
| 450 | 3 663,37 € |
| 500 | 4 017,87 € |
| 600 | 4 715,13 € |
| 700 | 5 412,33 € |
Comme pour le SMIC, il est essentiel de souligner que les salaires conventionnels constituent un minimum. Ainsi, les entreprises ont la liberté d’adapter les rémunérations et les avantages accordés à leurs employés en fonction de leurs ressources financières et de leurs perspectives économiques.
Date et durée d’application de l’accord
L’accord est applicable à compter du 1er février 2026 pour une durée indéterminée.
Avis d’extension de l’accord salarial du ministère du Travail
L’arrêté d’extension du ministère du Travail est en attente de publication au Journal officiel.
Télécharger l’accord des salaires 2026 des industries de la transformation des volailles
En complément, à télécharger l’accord du 28 janvier 2026 sur les salaires 2026 des industries de la transformation des volailles au format PDF.
Acheter la convention collective des industries de la transformation des volailles
Pour acheter la convention collective nationale des industries de la transformation des volailles du 10 juillet 1996 (IDCC 1938 – Brochure JO N° 3111) et ses mises à jour, dans un format papier ou un fichier PDF (téléchargeable immédiatement), vous pouvez vous rendre sur le site web de notre partenaire :
Foire aux questions (FAQ) sur la dernière grille des salaires des industries de la transformation des volailles
Vidéo : comprendre le salaire minimum légal et conventionnel en 2026
Tout savoir sur les principes régissant le salaire minimum légal en France avec le SMIC et les salaires minimums conventionnels (SMC). Découvrez les dernières augmentations salariales conventionnelles, le salaire de base, la valeur du point et de la prime d’ancienneté selon votre position dans la grille des classifications – informations mises à jour au 1ᵉʳ janvier 2026.
Derniers salaires conventionnels en 2026 :
Dernières valeurs du salaire minimum de croissance (SMIC) en 2026 :
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