Grille des salaires des pâtes alimentaires sèches et du couscous non préparé en 2026 – références conventionnelles

En application de l’accord du 5 mars 2026 relatif aux salaires minimums (texte signé par les partenaires sociaux et en attente de publication au Journal officiel et d’extension), qui établit la nouvelle grille des salaires au 1er janvier 2026 de la convention collective nationale des pâtes alimentaires sèches et du couscous non préparé du 3 février 1997 (brochure JO n° 3384 – IDCC 3109), reproduite ci-après :

L’accord prévoit une revalorisation moyenne de 2,50 % sur l’ensemble de la grille des salaires pour 2026. Au 1er janvier 2026, les salaires bruts horaires prévus par la grille salariale de la convention collective des pâtes alimentaires sèches et du couscous non préparé sont compris entre 12,08 € et 31,49 €.

Pour rappel, la convention collective nationale des pâtes alimentaires sèches et du couscous non préparé (IDCC 1987) est en cours de fusion administrative avec la convention collective des « 5 Branches Industries Alimentaires Diverses » (IDCC 3109). Cette fusion résulte d’un arrêté ministériel du 3 juin 2024, publié au Journal officiel le 19 juin 2024.

Champ d’application et fonctionnement de la grille des salaires des pâtes alimentaires sèches et du couscous non préparé en 2026

La grille conventionnelle des salaires des pâtes alimentaires sèches et du couscous non préparé en 2026 fixe les rémunérations minimales applicables aux salariés des entreprises relevant de cette convention collective. Elle permet notamment de répondre aux questions suivantes :

• Combien gagne un ouvrier ou un agent de maîtrise ?
• Quelle est l’échelle des salaires des pâtes alimentaires sèches et du couscous non préparé en 2026 ?
• Quel salaire peut percevoir un employé selon sa qualification et son expérience ?
• Quel est le salaire moyen dans les pâtes alimentaires sèches ?

Il s’agit des minimums garantis de salaire horaires bruts (en euros) en fonction de votre coefficient.

Pour le connaître, référez-vous à votre bulletin de paie ou à votre contrat de travail. Les informations relatives à votre classification doivent, en principe, y figurer. À défaut, contactez le service des ressources humaines ou de la paie de votre entreprise, qui pourra vous renseigner.

Barème et salaire minimum des pâtes alimentaires sèches et du couscous non préparé en 2026

Comme pour le SMIC, il convient de rappeler que les salaires conventionnels constituent un minimum. Les entreprises restent donc libres d’adapter les rémunérations et les avantages accordés à leurs salariés en fonction de leur situation financière et de leurs perspectives économiques.

Prime de vacances en 2026

Le montant de la prime de vacances est désormais fixé à 600 € au 31 mai 2026.

Indemnités de poste et de panier en 2026

L’indemnité journalière de poste est fixée forfaitairement à 5,20 € et l’indemnité dite de panier de nuit prévue à l’article 34, alinéa 2, de la même convention collective nationale est fixée à 11 €.

Date et durée d’application de l’accord

L’accord s’applique à compter du 1er janvier 2026 et est conclu pour une durée indéterminée.

Télécharger l’accord des salaires 2026 des pâtes alimentaires sèches et du couscous non préparé

Pour aller plus loin, vous pouvez télécharger l’accord du 5 mars 2026 relatif aux salaires 2026 des pâtes alimentaires sèches et du couscous non préparé au format PDF :

Commander la convention collective des pâtes alimentaires sèches et du couscous non préparé – mise à jour 2026

Pour acheter la convention collective nationale des pâtes alimentaires sèches et du couscous non préparé du 3 juillet 1997 (IDCC 1987 – Brochure JO N° 3294) et ses mises à jour, dans un format papier ou un fichier PDF (téléchargeable immédiatement), vous pouvez vous rendre sur le site web de notre partenaire :

Convention collective à jour (PDF officiel) – conformité juridique et droit du travail – ressources humaines – obligations employeur

FAQ sur la dernière grille des salaires des pâtes alimentaires sèches et du couscous non préparé

Vidéo : comprendre le salaire minimum légal et conventionnel en 2026

Tout savoir sur les principes régissant le salaire minimum légal en France, y compris le SMIC et les salaires minimaux conventionnels (SMC). Découvrez les dernières grilles salariales conventionnelles, le salaire de base, la valeur du point et la prime d’ancienneté selon votre position dans la grille de classification – informations mises à jour au 22 octobre 2026.

Votre avis sur l’évolution salariale de la convention collective des pâtes alimentaires sèches et du couscous non préparé

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