Grille des salaires de la boulangerie industrielle en juin 2022

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Nous vous rappelons que les salaires 2023 doivent obligatoirement être supérieurs aux dernières valeurs du SMIC (janvier 2023).

En application de l’accord du 2 juin 2022 (BOCC 2022-35 TRA), ci-dessous la nouvelle grille des salaires au 1er juin 2022 de la convention collective nationale des activités industrielles de boulangerie et pâtisserie du 13 juillet 1993 (IDCC 1747 – Brochure JO N° 3102).

Il s’agit des minimums garantis de salaire brut pour 35 heures par semaine (151,67 heures par mois) en fonction du niveau et de l’échelon.

Rémunérations minimales 2022 de la boulangerie industrielle
Grille des salaires 2022 de la boulangerie industrielle

Pour les connaitre, référez-vous à votre bulletin de paye ou votre contrat de travail, ces informations doivent en principe y être précisées. À défaut, contactez le service des ressources humaines ou de la paye de votre entreprise. Ils sont à même de vous renseigner.

Barème et salaire minimum de la boulangerie industrielle en 2022

Niveau

Échelon

Salaire mensuel minimum au 1ᵉʳ juin 2022

Salaire annuel minimum au 1ᵉʳ juin 2022*

I

1

1 645,58 €

21 392,54 €

2

1 657,08 €

21 542,04 €

3

1 664,08 €

21 633,04 €

II

1

1 672,08 €

21 737,04 €

2

1 680,08 €

21 841,04 €

3

1 688,08 €

21 945,04 €

III

1

1 697,08 €

22 062,04 €

2

1 706,08 €

22 179,04 €

3

1 715,08 €

22 296,04 €

IV

1

1 730,08 €

22 491,04 €

2

1 745,08 €

22 686,04 €

3

1 760,08 €

22 881,04 €

V

1

1 844,85 €

23 983,05 €

2

1 878,11 €

24 415,43 €

3

1 911,37 €

24 847,81 €

VI

1

1 978,97 €

25 726,61 €

2

2 033,29 €

26 432,77 €

3

2 089,09 €

27 158,17 €

VII

1

2 263,44 €

29 424,72 €

2

2 400,49 €

31 206,37 €

3

2 537,53 €

32 987,89 €

VIII

1

2 812,73 €

36 565,49 €

2

3 087,93 €

40 143,09 €

3

3 489,12 €

45 358,56 €

IX

1

4 153,35 €

53 993,55 €

2

4 553,43 €

59 194,59 €

3

5 067,35 €

65 875,55 €

* Pour une année complète.

Précisions sur les niveaux :

  • Les niveaux I à IV correspondent à la catégorie « employés-ouvriers ».
  • Les niveaux V à VI correspondent à la catégorie « agents de maîtrise ».
  • Les niveaux VII à IX correspondent à la catégorie « cadres ».

Date et durée d’application de l’accord

L’accord est applicable à compter du 1ᵉʳ juin 2022 pour une durée indéterminée.

Télécharger l’accord des salaires 2022 de la boulangerie industrielle

En complément, à télécharger l’accord du 2 juin 2022 de la boulangerie industrielle au format PDF.

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Pour acheter la convention collective nationale des activités industrielles de boulangerie et pâtisserie du 13 juillet 1993 (IDCC 1747 – Brochure JO N° 3102) et ses mises à jour, dans un format papier ou un fichier PDF (téléchargeable immédiatement), vous pouvez vous rendre sur le site web de notre partenaire Convention.fr :

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Foire aux questions (FAQ) sur la grille des salaires 2022 de la boulangerie industrielle

Mise à jour de la grille des salaires

Attention, cette grille de salaires n’est plus en vigueur aujourd’hui. Elle est remplacée par la nouvelle grille des salaires de la boulangerie industrielle en 2022.

L'équipe de la rédaction

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