Grille et salaire minimum industrie charcutière 2021

En application de l’avenant du 6 mars 2021 (BOCC 2021-16 TRA), ci-dessous la nouvelle grille des salaires minima au 1er avril 2021 de la convention collective nationale de l’industrie de la salaison, charcuterie en gros et conserves de viandes du 29 mars 1972 (IDCC 1586 – Brochure JO N° 3125).

La grille des salaires conventionnelle 2021 permet de répondre aux questions suivantes :

• Combien gagne un ouvrier dans l’industrie charcutière ?
• Quelle est l’échelle des salaires des cadres ?
• Combien peut gagner un employé dans l’industrie charcutière  selon sa formation et son expérience ?
• Quel est le salaire moyen dans l’industrie charcutière ?

Il s’agit des minimums garantis de salaire brut pour 35 heures (en euros) hebdomadaires ou 151,67 heures par mois en fonction de votre palier et de votre coefficient.

Pour les connaitre, référez-vous à votre bulletin de paye ou votre contrat de travail, ces informations doivent en principe y être indiquées. A défaut, contactez le service des ressources humaines ou de la paye de votre entreprise. Ils sont à même de vous renseigner.

Pour acheter la convention collective nationale de l’industrie de la salaison, charcuterie en gros et conserves de viandes du 29 mars 1972 (IDCC 1586 – Brochure JO N° 3125) et ses mises à jour, dans un format papier ou un fichier PDF (téléchargeable immédiatement), vous pouvez vous rendre sur le site web de notre partenaire Convention.fr :

Mise à jour de la grille des salaires

Attention, cette grille de salaires n’est plus en vigueur aujourd’hui. Elle a été remplacée par la nouvelle grille des salaires de l’industrie charcutière en 2023.

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