Grille des salaires de la pâtisserie en mai 2022

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Nous vous rappelons que les salaires 2024 doivent obligatoirement être supérieurs aux dernières valeurs du SMIC (janvier 2024) et aux rémunérations minimums conventionnelles.

La convention collective nationale de la pâtisserie du 30 juin 1983 (IDCC 1267 – Brochure JO N° 3215) gère les relations entre employeurs et salariés des entreprises des secteurs d’activité de la pâtisserie, la confiserie, la glacerie, la chocolaterie, du salon de thé, du métier de traiteur ainsi ceux de la fabrication de glaces, sorbets et crèmes glacées (codes Naf 15.8 D et 15.5 F).

En application de l’avenant n° 96 bis du 21 mars 2022 relatif aux salaires minimums (BOCC 2022-17 TRA du Journal officiel), ci-dessous la nouvelle grille des salaires au 1ᵉʳ mai 2022 dans la pâtisserie.

Il s’agit des salaires minima garantis horaires et mensuels bruts pour une durée de travail de 35 heures par semaine ou 151,67 heures par mois selon votre coefficient.

Rémunérations minimales en mai 2022 dans la pâtisserie
Grille des salaires en mai 2022 de la pâtisserie

Pour le connaitre, référez-vous à votre bulletin de paye ou votre contrat de travail, cette information doit en principe y être précisée. A défaut, contactez le service des ressources humaines ou de la paye de votre entreprise. Ils sont à même de vous renseigner.

Barème et nouveau salaire minimum de la pâtisserie en mai 2022

Coefficient Salaire horaire brut en mai 2022 Nombre d’heures Salaire mensuel brut en mai 2022

Personnel de fabrication

160 10,90 € 151,67 1 653,20 €
165 10,97 € 151,67 1 663,82 €
170 11,08 € 151,67 1 680,50 €
175 11,15 € 151,67 1 691,12 €
180 11,29 € 151,67 1 712,35 €
185 11,63 € 151,67 1 763,92 €
190 11,93 € 151,67 1 809,42 €
220 13,69 € 151,67 2 076,36 €
250 15,54 € 151,67 2 356,95 €
270 16,78 € 151,67 2 545,02 €
290 18,04 € 151,67 2 736,13 €
310 19,28 € 151,67 2 924,20 €
330 20,53 € 151,67 3 113,79 €
350 21,77 € 151,67 3 301,86 €

Personnel de vente

160 10,90 € 151,67 1 653,20 €
165 10,97 € 151,67 1 663,82 €
170 11,08 € 151,67 1 680,50 €
175 11,15 € 151,67 1 691,12 €
180 11,29 € 151,67 1 712,35 €
200 12,43 € 151,67 1 885,26 €
210 13,07 € 151,67 1 982,33 €
250 15,54 € 151,67 2 356,95 €

Personnel des services administratifs – Employés

160 10,90 € 151,67 1 653,20 €
165 10,97 € 151,67 1 663,82 €
170 11,08 € 151,67 1 680,50 €
180 11,15 € 151,67 1 691,12 €
190 11,93 € 151,67 1 809,42 €

Personnel d’entretien – Ouvriers d’entretien

160 10,90 € 151,67 1 653,20 €
165 10,97 € 151,67 1 663,82 €
190 11,93 € 151,67 1 809,42 €

Personnel de livraison

165 10,97 € 151,67 1 663,82 €
170 11,08 € 151,67 1 680,50 €
180 11,15 € 151,67 1 691,12 €
190 11,93 € 151,67 1 809,42 €

Télécharger l’avenant 96 bis du 21 mars 2022 de la pâtisserie

En complément, à télécharger l’avenant n° 96 bis du 21 mars 2022 de la pâtisserie.

Pour acheter la convention collective nationale de la pâtisserie du 30 juin 1983 (IDCC 1267 – Brochure JO N° 3215) et ses mises à jour, dans un format papier ou un fichier PDF (téléchargeable immédiatement), vous pouvez vous rendre sur le site web de notre partenaire Convention.fr :

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Mise à jour de la grille des salaires

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La rédaction du site web Juristique rassemble des spécialistes du droit, des ressources humaines et de la fiscalité. Nous publions régulièrement des modèles d'attestations, de lettres, des contrats et les grilles salariales conventionnelles 2024 afin de répondre aux besoins des entreprises. Nous publions aussi des articles sur l'actualité juridique et les indices bancaires comme les codes SWIFT et les codes CNAPS pour les virements internationaux.

Revalorisation du salaire minimum de croissance (Smic) et des plafonds de la Sécurité sociale (PASS) au 1ᵉʳ janvier 2024

Revalorisation des plafonds de la Sécurité sociale (PASS) de 5,4% en 2024

À compter du 1ᵉʳ janvier 2024, les valeurs des nouveaux plafonds de la Sécurité sociale (PASS) sont :

  • Annuel : 46 368 €.
  • Trimestriel : 11 592 €.
  • Mensuel : 3 864 €.
  • Hebdomadaire : 892 €.
  • Journalier : 213 €.
  • Horaire : 29 €.

Le plafond de Sécurité sociale est le montant maximal des rémunérations à considérer pour le calcul des cotisations. Il détermine ainsi le salaire net versé au salarié. Pour en savoir plus, consultez l’article sur les plafonds de la Sécurité sociale en 2024.

Revalorisation du Smic de 1,13 % au 1ᵉʳ janvier 2024

La rémunération versée au salarié doit remplir deux conditions : être supérieure au salaire minimum conventionnel et légal. Au 1ᵉʳ janvier 2024, les valeurs du Smic sont les suivantes :

  • Salaire minimum brut horaire : 11,65 €.
  • Salaire mensuel brut pour un temps de travail hebdomadaire de 35h (151,67 heures par mois) : 1 766,92 €.
  • Salaire minimum annuel brut (35h) : 21 203,00 €.

Il est important de mentionner que les salaires légaux et conventionnels servent de base minimale. En conséquence, les entreprises peuvent ajuster les rémunérations et les avantages offerts à leurs employés en fonction de leurs capacités financières et des conditions économiques et sociales en vigueur.

Pour en savoir plus, consultez l’article sur le salaire minimum légal au 1ᵉʳ janvier 2024 et sur les derniers salaires conventionnels 2024.

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