Grille des salaires de la boulangerie industrielle en 2023

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Nous vous rappelons que les salaires 2023 doivent obligatoirement être supérieurs aux dernières valeurs du SMIC (mai 2023).

En application de l’avenant n° 35 du 12 avril 2023 (BOCC 2023-20 TRA du Journal Officiel), ci-dessous la nouvelle grille des salaires au 1ᵉʳ avril 2023 de la convention collective nationale des activités industrielles de boulangerie et pâtisserie du 13 juillet 1993 (IDCC 1747 – Brochure JO N° 3102).

La grille conventionnelle des salaires 2023 permet de répondre aux questions suivantes :

  • Combien gagne un ouvrier ou un agent de maîtrise ?
  • Quelle est l’échelle des salaires de la boulangerie industrielle en 2023 ?
  • Combien peut gagner un employé selon sa formation et son expérience ?

Il s’agit des minimums garantis de salaire brut pour 35 heures par semaine (151,67 heures par mois) ou 218 jours par an en fonction de la catégorie et du degré.

Rémunérations minimales 2023 de la boulangerie industrielle
Salaires 2023 de la boulangerie industrielle

Pour les connaitre, référez-vous à votre bulletin de paye ou votre contrat de travail, ces informations doivent en principe y être précisées. À défaut, contactez le service des ressources humaines ou de la paye de votre entreprise. Ils sont à même de vous renseigner.

Barème et salaire minimum de la boulangerie industrielle en 2023

CatégoriesDegrésSalaires minimums conventionnels au 1ᵉʳ avril 2023
O/EOE11 712,68 €
OE21 726,08 €
OE31 739,86 €
OE41 771,29 €
OE51 814,95 €
OE61 882,54 €
OE71 964,44 €
TAMTA12 085,42 €
TA22 219,98 €
TA32 412,33 €
TA42 578,01 €
TA52 743,67 €
CadresCA12 914,93 €
CA23 287,42 €
CA33 820,03 €
CA44 353,74 €
CA54 909,71 €
Salaires de la boulangerie industrielle en 2023

Date et durée d’application de l’avenant

L’avenant est applicable à compter du 1ᵉʳ avril 2023 pour une durée indéterminée.

Télécharger l’avenant des salaires 2023 de la boulangerie industrielle

En complément, à télécharger l’avenant n° 35 du 12 avril 2023 des salaires de la boulangerie industrielle au format PDF.

Avenant n° 35 du 12 avril 2023 des salaires de la boulangerie industrielle

Acheter la convention collective de la boulangerie industrielle

Pour acheter la convention collective nationale des activités industrielles de boulangerie et pâtisserie du 13 juillet 1993 (IDCC 1747 – Brochure JO N° 3102) et ses mises à jour, dans un format papier ou un fichier PDF (téléchargeable immédiatement), vous pouvez vous rendre sur le site web de notre partenaire Convention.fr :

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Foire aux questions (FAQ) sur la dernière grille des salaires 2023 de la boulangerie industrielle

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