En application de l’avenant n° 101 du 16 juin 2026 relatif aux salaires minimums (accord signé par les partenaires sociaux, publié au BOCC n° 2026-40 et étendu par arrêté publié au Journal officiel) qui établit la nouvelle grille des salaires au 1er juin 2026 de la convention collective nationale concernant les caves coopératives vinicoles et leurs unions du 22 avril 1986 (brochure JO n° 3604 – IDCC 7005), reproduite ci-après :
L’accord prévoit une revalorisation moyenne de 1,60 % sur l’ensemble de la grille salariale pour 2026. Au 1er juin 2026, les salaires bruts mensuels prévus par la grille salariale de la convention collective des caves coopératives vinicoles sont compris entre 1 877,02 € et 4 005,00 €.

Sommaire
Champ d’application et fonctionnement de la grille des salaires des caves coopératives vinicoles en 2026
La grille conventionnelle des salaires des caves coopératives vinicoles en 2026 fixe les rémunérations minimales applicables aux salariés des entreprises relevant de cette convention collective. Elle permet notamment de répondre aux questions suivantes :
- Combien gagne un ouvrier ou un agent de maîtrise ?
- Quelle est l’échelle des salaires des caves coopératives vinicoles en 2026 ?
- Quel salaire peut percevoir un employé selon sa qualification et son expérience ?
- Quel est le salaire moyen dans les caves coopératives vinicoles ?
Il s’agit des salaires minimums bruts garantis pour une durée de travail de 35 heures hebdomadaires (en euros), soit 151,67 heures par mois, selon la catégorie et le niveau.
Pour les connaître, référez-vous à votre bulletin de paie ou à votre contrat de travail. Les informations relatives à votre classification doivent, en principe, y figurer. À défaut, contactez le service des ressources humaines ou de la paie de votre entreprise, qui pourra vous renseigner.
Barème et salaire minimum des caves coopératives vinicoles en 2026
| Catégories | Niveaux | Embauche | Échelon : confirmé | Échelon : maîtrisé | Échelon : expert |
| I – OE | 1 877,020 € | 1 914,560 € | 2 010,290 € | ||
| 12,376 € | 12,623 € | 13,254 € | |||
| II – OEQ | 1 | 2 011,540 € | 2 051,770 € | 2 154,360 € | 2 305,170 € |
| 13,263 € | 13,528 € | 14,204 € | 15,199 € | ||
| 2 | 2 154,320 € | 2 197,400 € | 2 307,270 € | 2 468,780 € | |
| 14,204 € | 14,488 € | 15,212 € | 16,277 € | ||
| III – OEHQ | 1 | 2 347,940 € | 2 394,890 € | 2 514,630 € | 2 690,650 € |
| 15,481 € | 15,790 € | 16,580 € | 17,740 € | ||
| 2 | 2 492,110 € | 2 541,950 € | 2 669,050 € | 2 855,880 € | |
| 16,431 € | 16,760 € | 17,598 € | 18,830 € | ||
| IV – TAM | 1 | 2 636,290 € | 2 689,010 € | 2 823,460 € | 3 021,100 € |
| 17,382 € | 17,729 € | 18,616 € | 19,919 € | ||
| 2 | 2 835,370 € | 2 892,080 € | 3 036,680 € | 3 249,250 € | |
| 18,694 € | 19,068 € | 20,022 € | 21,423 € | ||
| V – Cadres | TAC | 3 020,720 € | 3 081,130 € | 3 235,190 € | 3 461,650 € |
| 19,916 € | 20,315 € | 21,330 € | 22,824 € | ||
| Direction | 4 005,000 € | Augmentation de 1,6 % jusqu’à 4 005 euros + différentiel / salaire réel | |||
Comme pour le SMIC, il convient de rappeler que les salaires conventionnels ne constituent qu’un minimum. Les entreprises restent donc libres d’adapter les rémunérations et les avantages accordés à leurs salariés en fonction de leur situation financière et de leurs perspectives économiques.
Date et durée d’application de l’accord
L’accord s’applique à compter du 1er juin 2026 et est conclu pour une durée indéterminée.
Avis d’extension de l’accord salarial par le ministère du Travail
L’arrêté d’extension de l’accord, daté du 22 octobre 2026, a été publié au Journal officiel du 24 octobre 2026 par le ministère de l’Agriculture.
Télécharger l’accord des salaires 2026 des caves coopératives vinicoles
Pour aller plus loin, vous pouvez télécharger l’avenant n° 101 du 16 juin 2026 relatif aux salaires 2026 des caves coopératives vinicoles au format PDF :
Commander la convention collective des caves coopératives vinicoles – mise à jour 2026
Pour acheter la convention collective nationale des caves coopératives vinicoles et leurs unions du 22 avril 1986 (IDCC 7005 – Brochure JO N° 3604) et ses mises à jour, dans un format papier ou un fichier PDF (téléchargeable immédiatement), vous pouvez vous rendre sur le site web de notre partenaire :
FAQ sur la dernière grille des salaires des caves coopératives vinicoles
Vidéo : comprendre le salaire minimum légal et conventionnel en 2026
Tout savoir sur les principes régissant le salaire minimum légal en France, y compris le SMIC et les salaires minimaux conventionnels (SMC). Découvrez les dernières grilles salariales conventionnelles, le salaire de base, la valeur du point et la prime d’ancienneté selon votre position dans la grille de classification – informations mises à jour au 5 novembre 2026.
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