En application de l’avenant n° 9 du 13 janvier 2026 relatif aux salaires minimums (accord signé par les partenaires sociaux, publié au BOCC n° 2026-08 et étendu par arrêté publié au Journal officiel), ci-dessous la nouvelle grille des salaires au 17 avril 2026 de la convention collective nationale des métiers du commerce de détail alimentaire spécialisé du 12 janvier 2021 (IDCC 3237 – Brochure JO n° 3387).
Il a été décidé une augmentation de 1,79 % sur l’ensemble de la grille des salaires 2026.
La grille conventionnelle des salaires 2026 permet de répondre aux questions suivantes :
- Combien gagne un chef de rayon ou un agent de maîtrise ?
- Quelle est l’échelle des salaires du commerce de détail alimentaire spécialisé en 2026 ?
- Combien un employé peut-il gagner selon sa formation et son expérience ?
- Quel est le salaire moyen dans le commerce de détail alimentaire spécialisé ?

Il s’agit des minimums garantis de salaire brut pour une durée du travail de 35 heures hebdomadaires (en euros) ou de 151,67 heures par mois selon votre niveau.
Pour le connaître, référez-vous à votre bulletin de paye ou à votre contrat de travail, cette information doit en principe y être indiquée. À défaut, contactez le service des ressources humaines ou de la paie de votre entreprise. Ils sont à même de vous renseigner.
Sommaire
Barème et salaire minimum du commerce de détail alimentaire spécialisé en 2026
| Niveau | Salaire minimum brut mensuel au 17 avril 2026 | Salaire minimum brut horaire au 17 avril 2026 | Evolution en % |
| E1 (Après 6 mois d’ancienneté dans l’entreprise, passage automatique au niveau E2 [art. 53.2 CCN]) | 1 838,81 € | 12,12 € | 1,17% |
| E2 | 1 858,76 € | 12,26 € | 1,24% |
| E3 | 1 878,72 € | 12,39 € | 1,21% |
| E4 | 1 906,35 € | 12,57 € | 1,19% |
| E5 | 1 935,51 € | 12,76 € | 1,24% |
| E6 | 1 957,00 € | 12,90 € | 1,22% |
| E7 | 2 010,72 € | 13,26 € | 1,17% |
| AM1 | 2 445,10 € | 16,12 € | 1,22% |
| AM2 | 2 518,77 € | 16,61 € | 1,23% |
| C1 | 3 052,92 € | 20,13 € | 1,20% |
| C2 | 3 425,90 € | 22,59 € | 7,57% |
Comme pour le SMIC, il est essentiel de souligner que les salaires conventionnels constituent un minimum. Ainsi, les entreprises ont la liberté d’adapter les rémunérations et les avantages accordés à leurs employés en fonction de leurs ressources financières et de leurs perspectives économiques.
Salaires minima annuels bruts garantis pour 218 jours de travail par an
Les salaires sont demeurés identiques :
| Niveau | Au titre des 24 premiers mois en forfait jours | Après 24 mois en forfait jours |
| C1 | 38 722 € | 40 760 € |
| C2 | 45 855 € | 50 950 € |
Avis d’extension de l’accord salarial par le ministère du Travail
L’arrêté d’extension de l’accord, daté du 2 avril 2026, a été publié au Journal officiel du 17 avril 2026 par le ministère du Travail.
Date et durée d’application de l’avenant
L’avenant est applicable à compter du lendemain de son dépôt auprès des services centraux du ministre chargé du travail, pour une durée indéterminée, soit le 17 avril 2026.
Télécharger l’accord des salaires 2026 du commerce de détail alimentaire spécialisé
En complément, à télécharger l’avenant n° 9 du 13 janvier 2026 des salaires 2026 du commerce de détail alimentaire spécialisé au format PDF :
Commander la convention collective du commerce de détail alimentaire spécialisé – mise à jour 2026
Pour acheter la convention collective nationale des métiers du commerce de détail alimentaire spécialisé du 12 janvier 2021 (IDCC 3237 – Brochure JO N° 3387) et ses mises à jour, dans un format papier ou un fichier PDF (téléchargeable immédiatement), vous pouvez vous rendre sur le site web de notre partenaire :
Foire aux questions (FAQ) sur la dernière grille des salaires du commerce de détail alimentaire spécialisé
Vidéo : comprendre le salaire minimum légal et conventionnel en 2026
Tout savoir sur les principes régissant le salaire minimum légal en France, y compris le SMIC et les salaires minimaux conventionnels (SMC). Découvrez les dernières grilles salariales conventionnelles, le salaire de base, la valeur du point et la prime d’ancienneté selon votre position dans la grille de classification – informations mises à jour au 22 octobre 2026.
Votre avis sur l’évolution salariale de la convention collective du commerce de détail alimentaire spécialisé
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