En application de l’avenant n° 44 du 28 février 2023 (BOCC 2023-19 TRA du Journal officiel), ci-dessous la nouvelle grille des salaires au 1ᵉʳ mars 2023 de la convention collective nationale de la conchyliculture du 19 octobre 2000 (IDCC 7019 – Brochure JO N° 3618).
Pour rappel, la conchyliculture est l’élevage des mollusques conchifères (c’est-à-dire les coquillages en général). Cela comprend :
- L’ostréiculture (élevage des huîtres),
- La mytiliculture (élevage des moules),
- La vénériculture (élevage des palourdes),
- La cérastoculture (élevage des coques),
- La pectiniculture (élevage des coquilles Saint-Jacques et autres pectinidés),
- L’halioticulture (élevage des ormeaux).
Ci-dessous les salaires horaires minimums garantis en fonction de votre échelon. Pour plus d’informations, référez-vous à votre bulletin de paie ou à votre contrat de travail, cette information doit en principe être précisée.

À défaut, contactez le service des ressources humaines ou de la paie de votre entreprise. Ils sont à même de vous renseigner.
Sommaire
Barème et salaire minimum de la conchyliculture en 2023
| Échelon | Salaire horaire brut minimum au 1ᵉʳ mars 2023 |
| 1 | 11,28 € |
| 2 | 11,41 € |
| 3 | 11,72 € |
| 4 | 12,03 € |
| 5 | 13,29 € |
| 6 | 17,48 € |
Date et durée d’application de l’avenant
L’avenant est applicable à compter du 1ᵉʳ mars 2023 pour une durée indéterminée.
Télécharger l’avenant des salaires de la conchyliculture
En complément, à télécharger l’avenant n° 44 du 28 février 2023 des salaires de la conchyliculture au format PDF :
Commander la convention collective de la conchyliculture – mise à jour 2026
Pour acheter la convention collective nationale de la conchyliculture du 19 octobre 2000 (IDCC 7019 – Brochure JO N° 3618) et ses mises à jour, dans un format papier ou un fichier PDF (téléchargeable immédiatement), vous pouvez vous rendre sur le site web de notre partenaire :
Foire aux questions (FAQ) sur la dernière grille des salaires de la conchyliculture
Mise à jour de la grille des salaires
Dernière grille des salaires de la conchyliculture :
Convention collective – IDCC 7019
