En application de l’avenant n° 2023-01 du 2 février 2023 relatif aux salaires minimums (BOCC 2023-11 TRA du Journal officiel), ci-dessous la nouvelle grille des salaires et des primes au 1ᵉʳ février 2023 de la convention collective nationale des pâtes alimentaires sèches et du couscous non préparé du 3 juillet 1997 (IDCC 1987 – Brochure JO N° 3294).
La grille conventionnelle des salaires 2023 permet de répondre aux questions suivantes :
- Combien gagne un ouvrier ou un agent de maîtrise ?
- Quelle est l’échelle des salaires des pâtes alimentaires sèches et du couscous non préparé en 2023 ?
- Combien peut gagner un employé selon sa formation et son expérience ?
Il s’agit des minimums garantis de salaire horaires bruts (en euros) en fonction de votre coefficient.

Pour le connaître, référez-vous à votre bulletin de paie ou à votre contrat de travail, cette information doit en principe y être indiquée. À défaut, contactez le service des ressources humaines ou de la paie de votre entreprise. Ils sont à même de vous renseigner.
Sommaire
Barème et salaire minimum des pâtes alimentaires sèches et du couscous non préparé en 2023
| Coefficients | Salaires horaires bruts au 1ᵉʳ février 2023 |
| 135 | 11,33 € |
| 140 | 11,42 € |
| 145 | 11,44 € |
| 150 | 11,47 € |
| 155 | 11,51 € |
| 160 | 11,54 € |
| 165 | 11,59 € |
| 170 | 11,64 € |
| 175 | 11,69 € |
| 180 | 11,73 € |
| 185 | 11,78 € |
| 190 | 11,83 € |
| 195 | 11,96 € |
| 200 | 12,22 € |
| 210 | 12,67 € |
| 220 | 13,10 € |
| 230 | 13,56 € |
| 240 | 13,99 € |
| 250 | 14,43 € |
| 260 | 14,82 € |
| 270 | 15,25 € |
| 280 | 15,67 € |
| 290 | 16,10 € |
| 300 | 16,52 € |
| 310 | 16,96 € |
| 320 | 17,38 € |
| 330 | 17,81 € |
| 340 | 18,25 € |
| 350 | 18,68 € |
| 400 | 20,85 € |
| 500 | 25,21 € |
| 600 | 29,55 € |
Barèmes de la prime d’ancienneté 2023
| Coefficients | Montants horaires de la prime d’ancienneté |
| 135 | 8,65 € |
| 140 | 8,67 € |
| 145 | 8,69 € |
| 150 | 8,72 € |
| 155 | 8,74 € |
| 160 | 8,77 € |
| 165 | 8,78 € |
| 170 | 8,79 € |
| 175 | 8,92 € |
| 180 | 9,05 € |
| 185 | 9,20 € |
| 190 | 9,35 € |
| 195 | 9,52 € |
| 200 | 9,69 € |
| 210 | 10,05 € |
| 220 | 10,39 € |
| 230 | 10,74 € |
| 240 | 11,08 € |
| 250 | 11,43 € |
| 260 | 11,76 € |
| 270 | 12,10 € |
| 280 | 12,43 € |
| 290 | 12,76 € |
| 300 | 13,09 € |
| 310 | 13,44 € |
| 320 | 13,78 € |
| 330 | 14,12 € |
| 340 | 14,46 € |
Indemnité journalière de poste
L’indemnité journalière de poste visée à l’article 5, alinéa 1, de l’annexe I de la convention collective nationale est fixée forfaitairement à 5,20 euros et l’indemnité dite de panier de nuit est fixée à 10,70 euros.
Prime de vacances
Le montant de la prime de vacances est fixé à 545 euros au 31 mai 2023.
Date et durée d’application de l’avenant
L’avenant est applicable à compter du 1ᵉʳ février 2023 pour une durée indéterminée.
Télécharger l’avenant des salaires 2023 des pâtes alimentaires sèches et du couscous non préparé
En complément, à télécharger l’avenant n° 2023-01 du 2 février 2023 des salaires des pâtes alimentaires sèches et du couscous non préparé au format PDF :
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