En application de l’avenant n° 15 du 26 novembre 2024 relatif aux salaires minimums (BOCC 2025-03 TRA du Journal officiel), ci-dessous la nouvelle grille des salaires au 1ᵉʳ novembre 2024 et durant l’année 2025 de la convention collective nationale des sucreries, sucreries-distilleries et raffineries de sucre du 31 janvier 2008 (IDCC 2728 – Brochure JO N° 3026).
Il a été décidé une augmentation de 2% en moyenne sur l’ensemble de la grille des salaires 2025.
La grille conventionnelle des salaires 2025 permet de répondre aux questions suivantes :
- Combien gagne un ouvrier ou un agent de maîtrise ?
- Quelle est l’échelle des salaires des sucreries, sucreries-distilleries et raffineries de sucre en 2025 ?
- Combien peut gagner un employé selon sa formation et son expérience ?
- Quel est le salaire moyen dans les sucreries, sucreries-distilleries et raffineries de sucre ?
Il s’agit des minimums garantis de salaire brut pour une durée du travail de 152,25 heures par mois en fonction de la classe et du niveau.
Pour les connaître, référez-vous à votre bulletin de paie ou à votre contrat de travail, ces informations doivent en principe y être indiquées. À défaut, contactez le service des ressources humaines ou de la paie de votre entreprise. Ils sont à même de vous renseigner.
Sommaire
Barème des salaires des sucreries, sucreries-distilleries et raffineries de sucre 2025
| Catégories | Classes/niveaux | Rémunérations minimales annuelles garanties au 1ᵉʳ novembre 2024 |
| Ouvriers/Employés | 1 – Niveau A | 22 374,24 € |
| 1 – Niveau B | 22 775,35 € | |
| 2 – Niveau A | 23 269,41 € | |
| 2 – Niveau B | 23 863,62 € | |
| 3 – Niveau A | 24 569,91 € | |
| 3 – Niveau B | 25 392,68 € | |
| 4 – Niveau A | 26 340,79 € | |
| 4 – Niveau B | 27 427,10 € | |
| Agents Maîtrise/ Techniciens | 5 – Niveau A | 28 665,67 € |
| 5 – Niveau B | 30 073,13 € | |
| 6 – Niveau A | 31 668,71 € | |
| 6 – Niveau B | 33 474,11 € | |
| 7 – Niveau A | 35 514,92 € | |
| 7 – Niveau B | 37 823,19 € | |
| Cadres | 8 | 40 432,12 € |
| 9 | 48 303,70 € | |
| 10 | 60 112,44 € |
Comme pour le SMIC, il est essentiel de souligner que les salaires conventionnels constituent une base minimale. Ainsi, les entreprises ont la liberté d’adapter les rémunérations et les avantages accordés à leurs employés en fonction de leurs ressources financières et de leurs perspectives économiques.
Rémunérations minimales annuelles garanties spécifiques en 2025 :
| Rémunérations minimales annuelles garanties au 1ᵉʳ novembre 2024 | |
| Agent de maîtrise et techniciens confirmé [1] | 30 509,87 € |
| Ingénieurs et cadre confirmé [1] | 42 023,42 € |
| Cadre supérieur | 77 848,81 € |
[1] 2 campagnes sucrières dans leur catégorie lorsqu’ils travaillent au rythme de la campagne ou > 2 ans dans leur catégorie dans les autres cas.
Date et durée d’application de l’avenant
L’avenant est applicable à compter du 1ᵉʳ novembre 2024 pour une durée indéterminée.
Avis d’extension de l’accord salarial du ministère du Travail
L’arrêté d’extension de l’accord, daté du 25 février 2025, a été publié au Journal officiel le 18 mars 2025 par le ministère du Travail.
Télécharger l’avenant des salaires des sucreries, sucreries-distilleries et raffineries de sucre
En complément, à télécharger l’avenant n° 15 du 26 novembre 2024 des salaires 2025 des sucreries, sucreries-distilleries et raffineries de sucre au format PDF :
Commander la convention collective des sucreries, sucreries-distilleries et raffineries de sucre – mise à jour 2026
Pour acheter la convention collective nationale des sucreries, sucreries-distilleries et raffineries de sucre du 31 janvier 2008 (IDCC 2728 – Brochure JO N° 3026) et ses mises à jour, dans un format papier ou un fichier PDF (téléchargeable immédiatement), vous pouvez vous rendre sur le site web de notre partenaire :
Foire aux questions (FAQ) sur la dernière grille des salaires des sucreries, sucreries distilleries et raffineries de sucre
Vidéo : comprendre le salaire minimum légal et conventionnel en 2026
Tout savoir sur les principes régissant le salaire minimum légal en France, y compris le SMIC et les salaires minimaux conventionnels (SMC). Découvrez les dernières grilles salariales conventionnelles, le salaire de base, la valeur du point et la prime d’ancienneté selon votre position dans la grille de classification – informations mises à jour au 22 octobre 2026.
Votre avis sur l’évolution salariale de la convention collective des sucreries, sucreries-distilleries et raffineries de sucre
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