Grille des salaires des vins, cidres, jus de fruits et sirops en 2025 – références conventionnelles

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En application de l’avenant n° 30 du 13 décembre 2024 relatif aux salaires minimums (BOCC 2025-03 TRA du Journal officiel), ci-dessous la nouvelle grille des salaires au 1ᵉʳ décembre 2024 et durant l’année 2025 de la nouvelle convention collective nationale des vins, cidres, jus de fruits, sirops, spiritueux et liqueurs de France du 15 mars 2013 (IDCC 493 – Brochure JO N° 3029) (à l’exception du personnel des activités d’élaboration du cognac).

Il a été décidé une augmentation de 1,56 % en moyenne sur l’ensemble de la grille des salaires 2025.

La grille conventionnelle des salaires 2025 permet de répondre aux questions suivantes :

  • Combien gagne un ouvrier ou un agent de maîtrise ?
  • Quelle est l’échelle des salaires pour l’élaboration de vins, cidres, jus de fruits, sirops, spiritueux et liqueurs en 2025 ?
  • Combien peut gagner un employé selon sa formation et son expérience ?
  • Quel est le salaire moyen dans les vins, cidres, jus de fruits, sirops, spiritueux et liqueurs en France ?

Il s’agit des minimums garantis de salaire brut pour une durée du travail de 35 heures hebdomadaires (en euros) ou de 151,67 heures par mois en fonction de la position hiérarchique.

Rémunérations minimales pour l’élaboration des vins, cidres, jus de fruits et sirops en 2025
Salaires au 1ᵉʳ décembre 2024 pour l’élaboration des vins, cidres, jus de fruits et sirops

Pour la connaître, référez-vous à votre bulletin de paie ou votre contrat de travail, cette information doit en principe être précisée. À défaut, contactez le service des ressources humaines ou de la paie de votre entreprise. Ils sont à même de vous renseigner.

Barème et salaire minimum des vins, cidres, jus de fruits, sirops, spiritueux et liqueurs de France en 2025

PositionsSalaires bruts mensuels (35 heures par semaine) au 1ᵉʳ décembre 2024
1A1 822 €
1B1 857 €
1C1 890 €
2A1 900 €
2B1 931 €
2C1 962 €
3A1 972 €
3B2 002 €
3C2 033 €
4A2 074 €
4B2 125 €
5A2 207 €
5B2 288 €
5C2 370 €
6A2 503 €
6B2 656 €
7A2 635 €
8A2 840 €
9A3 248 €
9B4 096 €
10A4 963 €
Salaires des vins, cidres, jus de fruits, sirops, spiritueux et liqueurs de France en 2025

Comme pour le SMIC, il est essentiel de souligner que les salaires conventionnels constituent une base minimale. Ainsi, les entreprises ont la liberté d’adapter les rémunérations et les avantages accordés à leurs employés en fonction de leurs ressources financières et de leurs perspectives économiques.

Date et durée d’application de l’avenant

L’avenant est applicable à compter du 1ᵉʳ décembre 2024 pour une durée indéterminée.

Télécharger l’avenant des salaires des vins, cidres, jus de fruits, sirops, spiritueux et liqueurs de France

En complément, à télécharger l’avenant n° 30 du 13 décembre 2024 des salaires 2025 des vins, cidres, jus de fruits, sirops, spiritueux et liqueurs de France au format PDF.

Commander la convention collective des vins, cidres, jus de fruits, sirops, spiritueux et liqueurs de France – mise à jour 2026

Pour acheter la nouvelle convention collective nationale des vins, cidres, jus de fruits, sirops, spiritueux et liqueurs de France du 15 mars 2013 (IDCC 493 – Brochure JO N° 3029) et ses mises à jour, dans un format papier ou un fichier PDF (téléchargeable immédiatement), vous pouvez vous rendre sur le site web de notre partenaire :

Convention collective à jour (PDF officiel) – conformité juridique et droit du travail – ressources humaines – obligations employeur

Foire aux questions (FAQ) sur la dernière grille des salaires des vins, cidres, jus de fruits, sirops, spiritueux et liqueurs de France

Vidéo : comprendre le salaire minimum légal et conventionnel en 2026

Tout savoir sur les principes régissant le salaire minimum légal en France, y compris le SMIC et les salaires minimaux conventionnels (SMC). Découvrez les dernières grilles salariales conventionnelles, le salaire de base, la valeur du point et la prime d’ancienneté selon votre position dans la grille de classification – informations mises à jour au 22 octobre 2026.

Tout savoir sur les salaires minima conventionnels et le SMIC en 2026

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Mise à jour de la grille des salaires

Dernière grille des salaires des vins, cidres, jus de fruits, sirops, spiritueux et liqueurs :

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