Grille des salaires de la confiserie, chocolaterie et biscuiterie en février 2023 – références conventionnelles

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En application de l’avenant n° 40 du 10 novembre 2022 relatif aux salaires minimums (BOCC 2022-51 TRA du Journal Officiel), ci-dessous la grille des salaires au 1ᵉʳ février 2023 de la convention collective nationale des détaillants et détaillants-fabricants de la confiserie, chocolaterie, biscuiterie du 1er janvier 1984 (IDCC 1286 – Brochure JO N° 3224).

La grille conventionnelle des salaires 2023 permet de répondre aux questions suivantes :

  • Combien gagne un agent de maîtrise dans la confiserie, chocolaterie et biscuiterie ?
  • Quelle est l’échelle des salaires en 2023 ?
  • Combien peut gagner un employé selon sa formation et son expérience ?

Il s’agit des minimums garantis de salaire brut pour une durée de travail de 35 heures (en euros) par semaine ou 151,67 heures par mois, selon votre classe / catégorie et votre coefficient.

Rémunérations minimales 2023 de la confiserie, chocolaterie et biscuiterie
Salaires 2023 de la confiserie, chocolaterie et biscuiterie

Pour les connaitre, référez-vous à votre bulletin de paie ou à votre contrat de travail, ces informations doivent en principe y être précisées. À défaut, contactez le service des ressources humaines ou de la paie de votre entreprise. Ils sont à même de vous renseigner.

Barème et salaire minimum des détaillants de la confiserie, chocolaterie et biscuiterie en 2023

Classes CatégoriesCoefAncienne RABÉvolution en %Nouvelle RABPar moisCommentaire
1 A – SMC [2]12019 546,80 €4,50%20 426,40 €1 702,20 €Débutants pdt 6 mois
1 B13019 692,48 €4,50%20 578,68 €1 714,89 €
1 C14020 329,44 €4,50%21 244,32 €1 770,36 €
215020 948,28 €4,50%21 891,00 €1 824,25 €
3 (CAP) A16021 712,68 €4,50%22 689,72 €1 890,81 €
3 B17022 040,28 €4,50%23 032,08 €1 919,34 €
4 (BTM)19023 004,84 €4,50%24 040,08 €2 003,34 €À titre indicatif
Agent de maîtrise 1° échelon21025 152,48 €4,50%26 284,32 €2 190,36 €À titre indicatif
Agent de maîtrise 2° échelon25027 500,28 €4,50%28 737,84 €2 394,82 €À titre indicatif
Cadre débutant35041 059,32 €4,50%42 906,96 €3 575,58 €À titre indicatif
Cadre confirmé40044 917,68 €4,50%46 938,96 €3 911,58 €À titre indicatif
Cadre expert50050 996,52 €4,50%53 291,40 €4 440,95 €À titre indicatif
Salaires 2023 des négociants de la confiserie, chocolaterie et biscuiterie
  1. RAB = rémunération annuelle brute,
  2. SMC = salaire minimum conventionnel (apprentis).

Date et durée d’application de l’avenant

L’avenant est applicable à compter sera applicable le mois de la publication au Journal officiel de l’arrêté d’extension, soit le 1er février 2023.

Télécharger l’avenant des salaires des détaillants de la confiserie, chocolaterie et biscuiterie

En complément, à télécharger l’avenant n° 40 du 10 novembre 2022 des détaillants de la confiserie, chocolaterie et biscuiterie au format PDF :

Commander la convention collective des détaillants de la confiserie, chocolaterie et biscuiterie – mise à jour 2026

Pour acheter la convention collective nationale des détaillants et détaillants-fabricants de la confiserie, chocolaterie, biscuiterie du 1ᵉʳ janvier 1984 (IDCC 1286 – Brochure JO N° 3224) et ses mises à jour, dans un format papier ou un fichier PDF (téléchargeable immédiatement), vous pouvez vous rendre sur le site web de notre partenaire :

Convention collective à jour (PDF officiel) – conformité juridique et droit du travail – ressources humaines – obligations employeur

Foire aux questions (FAQ) sur la dernière grille des salaires des détaillants de la confiserie, chocolaterie et biscuiterie

Mise à jour de la grille des salaires

Dernière grille des salaires des détaillants de la confiserie, chocolaterie et biscuiterie :

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