Sommaire
En application de l’avenant du 20 septembre 2021 (BOCC 2021-43 TRA 65), ci-dessous la grille des salaires minima au 1er janvier 2022 de la convention collective nationale de la poissonnerie de détail, demi-gros et gros du 12 avril 1988 (IDCC 1504 – Brochure JO N° 3243).
La grille des salaires conventionnelle 2022 permet de répondre aux questions suivantes :
- Combien gagne un poissonnier ?
- Quelle est l’échelle des salaires dans la poissonnerie ?
- Combien peut gagner un fileteur en poissonnerie selon sa formation et son expérience ?
- Quel est le salaire moyen en poissonnerie ?
Il s’agit des minimums garantis de salaire brut pour 35 heures hebdomadaires (en euros) en fonction du niveau et du coefficient auxquels vous êtes rattaché.
Pour les connaitre, référez-vous à votre bulletin de paye ou votre contrat de travail, ces informations doivent en principe y être précisées. A défaut, contactez le service des ressources humaines ou de la paye de votre entreprise. Ils sont à même de vous renseigner.
Barème et salaire minimum poissonnerie en 2022 |
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Niveau I – Employés et ouvriers |
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130 |
Vendeur saisonnier en poissonnerie |
| Préparateur de commandes saisonnier | |
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135 |
Employé(e) de marée sans qualification apprenant l’exercice du métier ou manutention- naire débutante(e) |
| Commis poissonnier sans qualification apprenant l’exercice du métier | |
| Opérateur(trice) de saisie débutant(e) | |
| Employé(e) de bureau débutant(e) | |
| Chauffeur-livreur débutant(e) | |
| Fileteur(teuse) débutant(e) | |
| Technicien(ne) débutant(e) | |
| Caissier(ère) facturier(e) débutant | |
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140 |
Commis poissonnier sans CAP ayant 3 ans d’expérience |
| Commis poissonnier avec CQP Préparateur-vendeur en produits de la mer | |
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145 |
Commis poissonnier sans CAP ayant 5 ans d’expérience |
| Employé(e) de marée avec minimum 5 ans d’expérience | |
| Opérateur(trice) de saisie avec minimum 5 ans d’expérience | |
| Chauffeur livreur avec minimum 5 ans d’expérience | |
| Fileteur(teuse) avec minimum 5 ans d’expérience | |
| Technicien(ne) avec minimum 5 ans d’expérience | |
| Technicien(ne) avec minimum 5 ans d’expérience | |
| Caissier(re) facturier(e) avec minimum 5 ans d’expérience | |
| Commis poissonnier avec CQP Préparateur-vendeur en produits de la mer ayant 1 an d’expérience | |
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150 |
Commis poissonnier avec CAP |
| Commis poissonnier sans CAP avec 6 ans d’expérience | |
| Vendeur(se) preneur d’ordre débutant(e) | |
| Attaché(e) commercial(e) débutant(e) | |
| Secrétaire débutant(e) | |
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160 |
Commis poissonnier avec CAP ayant 2 ans d’expérience |
| Employé(e) de marée qualifié avec minimum 8 ans d’expérience | |
| Fileteur(se) avec minimum 8 ans d’expérience | |
| Fileteur(se) avec minimum 8 ans d’expérience | |
| Opérateur(trice) de saisie avec minimum 8 ans d’expérience | |
| Standardiste | |
| Technicien(ne) avec minimum 8 ans d’expérience | |
| Caissier(ère) facturier(e) avec minimum 8 ans d’expérience | |
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165 |
Commis poissonnier avec CAP et 3 ans d’expérience |
| Aide-comptable | |
| Commis poissonnier avec CQP de préparateur-vendeur en produits de la mer avec 2 ans d’expérience minimum, animant et exécutant le travail avec au moins 3 personnes. | |
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170 |
Commis poissonnier sans CAP avec minimum 8 ans d’expérience |
| Responsable filetage | |
| Responsable préparation | |
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175 |
Vendeur(euse) preneur d’ordres avec minimum 5 ans d’expérience |
| Attaché(e) commercial(e) avec minimum 5 ans d’expérience | |
| Secrétaire avec minimum 5 ans d’expérience | |
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180 |
Commis poissonnier avec CAP avec 5 ans d’expérience |
| Commis poissonnier avec CQP de préparateur – vendeur en produits de la mer avec minimum 5 ans d’expérience, animant et exécutants le travail avec au moins 5 personnes | |
| Commis poissonnier sans CAP ayant plus de 10 ans d’expérience | |
| Aide-comptable après 5 ans d’expérience | |
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185 |
Commis poissonnier sans CAP avec minimum 13 ans d’expérience |
| Comptable 1er échelon | |
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190 |
Assistant(e) de formation |
| Commis poissonnier avec CAP ayant plus de 8 ans d’expérience | |
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195 |
Commis poissonnier avec CAP avec minimum 10 ans d’expérience, animant et exécutant le travail avec au moins 8 personnes |
Niveau II – Agent de maîtrise |
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200 |
Commis poissonnier titulaire du baccalauréat professionnel poissonnier-écailler-traiteur |
| Titulaire du CQP responsable-adjoint d’un point de vente en poissonnerie de détail | |
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205 |
Responsable de caisse |
| Assistant(e) informatique | |
| Assistant(e) qualité | |
| Assistant(e) marketing/communication | |
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210 |
Attaché(e) de direction |
| Comptable 2e échelon | |
| Secrétaire de direction | |
| Intendant(e)-surveillant(e) | |
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220 |
Vendeur(se) ambulant(e) tournée |
| Attaché(e) commercial(e) avec 8 ans d’expérience | |
| Contrôleur gestion | |
| Responsable qualité | |
| Responsable informatique | |
| Responsable marketing/communication | |
| Responsable services généraux | |
| Responsable logistique | |
| Responsable comptable | |
| Chef de vente | |
| Formateur(trice) domaine professionnel ou général ayant ou non la charge de plusieurs matières d’enseignement | |
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230 |
Responsable d’exploitation |
| Responsable commercial | |
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240 |
Responsable d’exploitation avec plus de 10 personnes |
| Responsable commercial avec plus de 10 personnes | |
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250 |
Acheteur(se) principal(e) |
| Directeur(trice) adjoint(e) chargé(e) de la pédagogie | |
| Directeur(trice) adjoint(e) chargé(e) du développement | |
Niveau III – Cadre |
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300 |
Responsable de magasin ayant commandement de moins de 5 personnes |
| Cadre d’exploitation | |
| Chef comptable | |
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350 |
Responsable de magasin ayant commandement de plus de 5 personnes |
| Directeur(trice) commercial(e) | |
| Directeur(trice) informatique | |
| Directeur(trice) des ressources humaines | |
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400 |
Directeur(trice) pédagogique |
| Secrétaire général(e) d’organisation professionnelle | |
| Secrétaire général(e) d’entreprise | |
| Rédacteur(trice) professionnel(le) | |
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450 |
Directeur(trice) d’exploitation |
Pour acheter la convention collective nationale de la poissonnerie de détail, demi-gros et gros du 12 avril 1988 (IDCC 1504 – Brochure JO N° 3243) et ses mises à jour, dans un format papier ou un fichier PDF (téléchargeable immédiatement), vous pouvez vous rendre sur le site web de notre partenaire Convention.fr :
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