En application de l’avenant n° 55 du 5 novembre 2021 (BOCC 2022-12 TRA), ci-dessous la nouvelle grille des salaires minima au 1er novembre 2021 de la convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie du 19 mars 1976 (IDCC 843 – Brochure JO N° 3117).
Il s’agit des minimums garantis de salaire brut horaire pour une durée du travail de 35 heures hebdomadaires (en euros) ou 151,67 heures par mois en fonction de votre coefficient.
Pour le connaître, référez-vous à votre bulletin de paye ou à votre contrat de travail, cette information doit en principe y être indiquée. A défaut, contactez le service des ressources humaines ou de la paye de votre entreprise. Ils sont à même de vous renseigner.
Sommaire
Pour le personnel de fabrication :
| Coefficient | Salaire horaire minimum au 1er novembre 2021 |
| Coefficient 155 | 10,92 € |
| Coefficient 160 | 11,19 € |
| Coefficient 170 | 11,72 € |
| Coefficient 175 | 11,99 € |
| Coefficient 185 | 12,52 € |
| Coefficient 190 | 12,79 € |
| Coefficient 195 | 13,06 € |
| Coefficient 240 | 15,47 € |
Pour le personnel de vente :
| Coefficient | Salaire horaire minimum au 1er novembre 2021 |
| Coefficient 155 | 10,92 € |
| Coefficient 160 | 11,19 € |
| Coefficient 165 | 11,45 € |
| Coefficient 170 | 11,72 € |
| Coefficient 175 | 11,99 € |
| Coefficient 180 | 12,26 € |
| Coefficient 185 | 12,52 € |
| Coefficient 190 | 12,79 € |
Pour le personnel de service :
| Coefficient | Salaire horaire minimum au 1er novembre 2021 |
| 155 | 10,92 € |
| 160 | 11,19 € |
| 170 | 11,72 € |
Pour le personnel d’encadrement :
| Catégorie | Montant minimum annuel au 1er novembre 2021 |
| cadres 1 | 35 721 € |
| cadres 2 | 51 254 € |
Pour acheter la convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie du 19 mars 1976 (IDCC 843 – Brochure JO N° 3117) et ses mises à jour, dans un format papier ou un fichier PDF (téléchargeable immédiatement), vous pouvez vous rendre sur le site web de notre partenaire Convention.fr :
Mise à jour de la grille des salaires
Attention, cette grille n’est plus en vigueur aujourd’hui. Elle a été remplacée par la nouvelle grille des salaires de la boulangerie-pâtisserie d’Ile-de-France en 2023.
- Grille des salaires de la métallurgie de la Mayenne en 2023 - 26/11/2023 à 00:15
- Grille des salaires du sport en 2024 - 25/11/2023 à 14:56
- Grille des salaires de l’enseignement privé non lucratif en 2023 - 25/11/2023 à 13:59